{"id":1185,"date":"2026-03-26T10:57:46","date_gmt":"2026-03-26T10:57:46","guid":{"rendered":"https:\/\/digibank.org\/?p=1185"},"modified":"2026-08-04T23:53:33","modified_gmt":"2026-08-04T23:53:33","slug":"h1-restaurante-tribuna-restaurantes-em-braganca-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/digibank.org\/?p=1185","title":{"rendered":"<h1>Restaurante Tribuna Restaurantes em Bragan\u00e7a Cozinha Tradicional<\/h1>"},"content":{"rendered":"<div class=\"toc\" style=\"display:table; margin-bottom:1em; padding:1em; width:350px;\">\n<p style=\"font-weight:bold;text-align: center;\">In This Article<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#s-tio-de-gente-feliz\">S\u00edtio de Gente Feliz<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><a href=\"#sobremesas\">Sobremesas<\/a>\n<ul>\n<li><a href=\"#se-eliminar-o-hearts-o-benfica-vai-jogar-contra-o-aarhus-ou-o-sabah-na-liga-europa\">Se eliminar o Hearts, o Benfica vai jogar contra o Aarhus ou o Sabah na Liga Europa<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#casa-expresso\">Casa Expresso<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><a href=\"#deixe-um-coment-rio-para-restaurante-tribuna\">Deixe um coment\u00e1rio para Restaurante Tribuna<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p>O menu &#xE9; curto e est&#xE1; afixado na porta &#x2013; tr&#xEA;s entradas, cinco pratos, uma sobremesa e dois cocktails de assinatura a somar a uma carta de vinhos naturais e de baixa interven&#xE7;&#xE3;o. H&#xE1; dois menus, um mais simples, em que cliente escolhe entrada, prato e sobremesa, e o de degusta&#xE7;&#xE3;o, com seis momentos. &#xC0; frente do restaurante est&#xE1; uma fam&#xED;lia de Cantanhede, que entretanto abriu um segundo espa&#xE7;o no centro da cidade, na Duque de Palmela.<\/p>\n<p>Boletim prev&#xEA; intensifica&#xE7;&#xE3;o do El Ni&#xF1;o no Brasil nos pr&#xF3;ximos meses Com novas entradas todos os anos, a lista de restaurantes em Lisboa com o reconhecimento do famoso guia vermelho n&#xE3;o p&#xE1;ra de crescer. Nestes restaurantes de Lisboa, ainda &#xE9; poss&#xED;vel comer at&#xE9; 10&#x20AC;. A carta tem duas dezenas de pizzas, de massa fina e r&#xFA;stica, embora a hist&#xF3;ria deste restaurante se fa&#xE7;a igualmente de saladas, pastas e risotos. Outro espa&#xE7;o onde se pode encontrar Leonor &#xE9; no Bibs. Croquetes, past&#xE9;is de bacalhau, mousse intensa e vinho a jarro completam o quadro de uma sala cheia de clientela fiel.<\/p>\n<p>Nas entradas, h&#xE1; am&#xEA;ijoas &#xE0; Bulh&#xE3;o Pato ou gambinhas ao alho. As op&#xE7;&#xF5;es est&#xE3;o sempre a mudar, assim como a carta de vinhos, com uma aprimorada selec&#xE7;&#xE3;o de vinhos naturais. Com criatividade, detalhe e consist&#xEA;ncia, a chef argentina Romina Bertolini eleva a fasquia com pratos como o arroz de couves tostado, tosta de curgete e anchovas, cabe&#xE7;a de xara com picles ou suas cobi&#xE7;adas empanadas. Criado no Cais do Sodr&#xE9;, onde se fez casa de jazz, poesia e boa comida, o Tati mudou-se para a Penha de Fran&#xE7;a e em pouco tempo mudou tamb&#xE9;m a nossa atitude nonchalante para com o projecto. O menu segue o estilo omakase, por isso, &#xE9; o chef que escolhe as prote&#xED;nas que quer apresentar, o que muda com frequ&#xEA;ncia e consoante as esta&#xE7;&#xF5;es. Era, na verdade, exactamente aquilo que Kosuke Saito, chef japon&#xEA;s natural de Kanagawa, tinha idealizado para o seu primeiro restaurante.<\/p>\n<h3 id=\"s-tio-de-gente-feliz\">S&#xED;tio de Gente Feliz<\/h3>\n<p>S&#xE3;o muitos os restaurantes do mundo, da It&#xE1;lia ao Jap&#xE3;o, mas o grande destaque, talvez, v&#xE1; para a cozinha tradicional portuguesa &#x2013; de tal forma que a grande novidade na zona &#xE9; uma nova tasca antiga (a Vida de Tasca, de Leonor Godinho). Tem uma esplanada grande para dias solarengos e uma carta de vinhos variada para acompanhar os bons pratos. Neste restaurante em Benfica &#x2013; n&#xE3;o &#xE9; f&#xE1;cil dar com o restaurante, devido &#xE0; localiza&#xE7;&#xE3;o rec&#xE2;ndita &#x2013; encontra bom peixe grelhado no carv&#xE3;o, sempre fresco e com boas recomenda&#xE7;&#xF5;es do dia, das lulas, &#xE0; garoupa, ao cherne, dourada, por a&#xED; fora. Numa esquina tranquila de uma zona residencial de Benfica, em frente &#xE0; Escola Superior de Comunica&#xE7;&#xE3;o Social, do outro lado da Segunda Circular, fica este inesperado restaurante que arrancou quatro estrelas ao cr&#xED;tico Alfredo Lacerda. Para sobremesa, a frescura dos mochis. Neste caso, &#xE9; em Benfica que tudo acontece &#x2013; e tudo &#xE9; muita coisa, mesmo que possa n&#xE3;o parecer.<\/p>\n<ul>\n<li>Nesta casa courense &#x2013; entenda-se, de pessoas de Paredes de Coura &#x2013; n&#xE3;o h&#xE1; prato que desiluda, sendo a massada de peixe, o polvo &#xE0; lagareiro e os bons grelhados &#x2013; quer de carne, quer de peixe &#x2013; uma aposta sempre segura.<\/li>\n<li>Se n&#xE3;o troca a comida da av&#xF3; e da m&#xE3;e por nada deste mundo, leia o que se segue.<\/li>\n<li>&#xC9; uma cafetaria, mas a dupla n&#xE3;o conseguiu ficar longe dos tachos e criou um menu de almo&#xE7;o, com pratos do dia, sandes e sopa, que seduziu de imediato a popula&#xE7;&#xE3;o do bairro.<\/li>\n<li>Situado junto &#xE0; Igreja de S&#xE3;o Nicolau, o Trama &#xE9; o novo projecto do chef Kelvin Mu&#xF1;oz (Grano).<\/li>\n<li>Nestas tascas, nunca faltam os pratos do dia (cabidela, cozido &#xE0; portuguesa, m&#xE3;o de vaca, massada de peixe&#8230;), nem os doces da casa para acabar.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"sobremesas\">Sobremesas<\/h2>\n<p>Mas a chanfana, prato do qual Miranda do Corvo, no distrito de Coimbra, se diz capital, &#xE9; um daqueles que fideliza clientes. &#xC9; a escolha de muitos chefs para almo&#xE7;ar ou jantar numa folga, aposta segura para boa comida tradicional a pre&#xE7;os que j&#xE1; pouco se encontram na cidade. Nesta Floresta, quando o rel&#xF3;gio se aproxima das 13.00, as mesas <a href=\"https:\/\/tribunasportsbar.pt\/\">https:\/\/tribunasportsbar.pt\/<\/a> j&#xE1; est&#xE3;o cheias, e da cozinha v&#xE3;o saindo bons pratos t&#xED;picos portugueses. Estamos numa das poucas casas inteiramente dedicadas ao bacalhau salgado seco &#x2013; o que &#xE9; ao mesmo tempo triste, sendo este porventura o produto mais distintivo da cozinha portuguesa. Da &#xFA;ltima vez que espreit&#xE1;mos a ementa vimos 26 pratos com bacalhau, das entradas aos principais.<\/p>\n<p>Leve em mente que tem de guardar espa&#xE7;o para o conhecido bolo de bolacha com mousse de chocolate. Nenhuma refei&#xE7;&#xE3;o aqui fica completa sem a famosa mousse de chocolate. Na casa que tem junto ao Campo Pequeno h&#xE1; uns bons anos, mostra o melhor da sua cozinha de inspira&#xE7;&#xE3;o transmontana, sempre a cruzar outras regi&#xF5;es do pa&#xED;s.<\/p>\n<h3 id=\"casa-expresso\">Casa Expresso<\/h3>\n<p>Cl&#xE1;ssicos como a alheira com ovo, o bitoque e os choquinhos grelhados n&#xE3;o falham, tal como a energia pulsante da casa. Pode ficar na fila, mas &#xE9; coisa para demorar um bocado. Aqui, podemos n&#xE3;o ter as m&#xED;ticas 1001 receitas de bacalhau, mas, entre entradas e pratos principais, conte com duas a tr&#xEA;s dezenas de propostas na ementa.<\/p>\n<h2 id=\"deixe-um-coment-rio-para-restaurante-tribuna\">Deixe um coment&#xE1;rio para Restaurante Tribuna<\/h2>\n<p>Por fim, os cl&#xE1;ssicos tacos, servidos em doses de dois e com livro de instru&#xE7;&#xF5;es na mesa a indicar como os deve comer. A carta do Lamassa oferece-a em v&#xE1;rios formatos, como tagliatelle alla carbonara (9&#x20AC;), ravioli alla taleggio com recheio de queijo tallegio e molho de gorgonzola (11&#x20AC;) ou pappardelle com cogumelos e trufas (13&#x20AC;). O La Massa fica na fronteira entre o Estoril e S&#xE3;o Jo&#xE3;o do Estoril. Nesta lista encontra os melhores restaurantes no Estoril para almo&#xE7;ar ou jantar, desde os espa&#xE7;os mais cl&#xE1;ssicos at&#xE9; aos mais modernos e saud&#xE1;veis &#x2013; passando por tascas e restaurantes de fus&#xE3;o . Hoje, al&#xE9;m de praias, tem bons s&#xED;tios para comer, ir &#xE0;s compras e passear, a dois passos do mar ou mesmo no meio da vila apala&#xE7;ada. Conhe&#xE7;a aqui os melhores s&#xED;tios para comer no Estoril, desde os cl&#xE1;ssicos &#xE0;s novidades.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In This Article S\u00edtio de Gente Feliz Sobremesas Se eliminar o Hearts, o Benfica vai jogar contra o Aarhus ou o Sabah na Liga Europa Casa Expresso Deixe um coment\u00e1rio para Restaurante Tribuna O menu &#xE9; curto e est&#xE1; afixado na porta &#x2013; tr&#xEA;s entradas, cinco pratos, uma sobremesa e dois cocktails de assinatura a&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/digibank.org\/?p=1185\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\"><\/p>\n<h1>Restaurante Tribuna Restaurantes em Bragan\u00e7a Cozinha Tradicional<\/h1>\n<p><\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-1185","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tribunasportsbar-pt","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/digibank.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1185","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/digibank.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/digibank.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/digibank.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/46"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/digibank.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1185"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/digibank.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1185\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1186,"href":"https:\/\/digibank.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1185\/revisions\/1186"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/digibank.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1185"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/digibank.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1185"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/digibank.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}